Ορφανο σπανακορυζο (188 θερμιδες τα 300 γρ)

Υλικα :   1 κιλο σπανακι κατεψυγμενο
               100 γρ ρυζι καρολινα
               4 κουταλιες του γλυκου ελαιολαδο (20 γρ)
               Το χυμο ενος λεμονιου.

           Βάζουμε σε αντικολλητικη κατσαρόλα το λάδι και το σπανάκι παγωμένο  ρίχνουμε αλάτι και περιμένουμε λίγο να ξεπαγώσει. Ρίχνουμε και το ρύζι με το διπλό σε όγκο νεράκι και το αφήνουμε να βράσει σε μεσαία φωτιά για 20 λεπτά. Στο τέλος ρίχνουμε και τον χυμό του λεμονιού.
     Το βάρος του φαγητού μας όταν το ζυγίσουμε έτοιμο είναι 1.200γρ.   Τα υλικά που χρησιμοποιήσαμε  έχουν   752 θερμίδες .

 Οπότε για να βγάλουμε της θερμίδες της μεριδα διαιρούμε  της θερμίδες ( 752 ) με το βάρος του φαγητου μας ( 1.200 γρ)

752/1200 = 0,6266     αρα το 1 γρ εχει 0.6266 θερμιδες ! ας υποθέσουμε οτι μια μεριδα θα ειναι 300 γρ το πολλαπλασι4ζουμε και βγαίνει 188 θερμίδες η μερίδα!
Αν βάλουμε και 50 γρ φετα ( 126 θερμιδες) και 2 φρυγανιές ολικής στρογγυλές (58 θερμιδες η 2 ) εχουμε ενα γευμα με μονο 372 θερμιδες.